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迷迭香葡萄猪扒有

2019-02-07 16:51:14 | 来源: 主食

那些美好的诺言还萦绕在耳畔迷迭香葡萄猪扒

第一步将猪扒清洗干净后沥干水分或者用厨房纸将水分去除。

第二步用刀背给猪扒松松筋骨,拍松一点,

迷迭香葡萄猪扒有

会更容易入味,做出来的更嫩更好吃。

第三步然后放入一半的迷迭香碎末、黄糖、盐、黑胡椒粉、橄榄油,并将它们均匀的抹在猪扒上,腌两个小时。然后将烤箱预热至200度。

第四步起锅放橄榄油,油热后放入腌好的猪扒,煎至两面金黄。当一面煎的比较金黄时就要准备其他的工作了。

第五步当把一面煎的金黄的猪扒翻面时,要加上余下的迷迭香碎、葡萄和之前煮的鸡汤,稍微搅拌均匀,然后关火即可。

第六步将这个锅放入预热好的烤箱内,慢慢的焗迷迭香葡萄猪扒,当猪扒熟透了就可以从烤箱中取出了。这里要注意的是如果锅不适合放入烤箱内,那么就将锅内的食物放在烤盘内,然后放入烤箱慢慢焗,当然烤盘要提前预热好。

第七步将做好的猪扒慢慢的摆在餐碟上,如果比较注重卖相,就摆的好看点,不注重的话就直接放上就可以了。

第八步在最上面摆上葡萄、淋上酱汁,这样造型就做好了,待晾凉后就可以食用了。

常开不败第九步看一下最后拍的成品图,是不是很有食欲呢,自己也来试一下吧。

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