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蘑菇炒韭芽的做法

2019-04-08 15:15:51 | 来源: 凉菜

蘑菇炒韭芽的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看蘑菇炒韭芽视频才能学会,但怎样做蘑菇炒韭芽最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蘑菇炒韭芽吧。

菜系及功效:私家菜 老年人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味:微辣工艺:生炒

蘑菇炒韭芽的制作材料:  主料:蘑菇(鲜蘑)150克,韭黄250克

辅料:辣椒(红,尖)20克

调料:植物油40克,白砂糖10克,盐2克,辣酱油15克,味精1克

蘑菇炒韭芽的特点:  色美鲜嫩,微辣爽口。

教您蘑菇炒韭芽怎样做,如何做蘑菇炒韭芽才好吃   1.将红辣椒去蒂和籽,洗净,切成丝。

2.将鲜蘑菇洗净,切成细丝。韭芽洗净,切成4厘米长的段。

3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后放入红辣椒丝,炒出辣味时放入蘑菇丝炒几下,加精盐、白糖,随即将韭芽放入速炒匀,加入味精和辣酱油炒匀后盛入盘内即可上桌供食。

蘑菇炒韭芽的制作要诀:  韭黄又称韭芽。

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