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新鲜的东海小白龙味道好极了享受餐桌好豆网上

2019-02-03 11:01:13 | 来源: 热菜

新鲜的东海小白龙味道好极了_享受餐桌_好豆

<成年时代p>东海小白龙——龙头鱼,此鱼只有一条主骨,并且主骨柔软,其余的鱼骨细软如胡须,因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺,

就是说它像水一样柔软。杂食性,以小鱼、小虾、底栖动物为食。

中文学名:龙头鱼

别称:忒鱼(潮汕话)、水潺(闽南语)、狗母鱼、虾潺、龙头鲓。在宁波一带又称东海小白龙。

龙头鱼可清蒸,红烧,椒盐,面拖油炸,也可放汤,非常鲜美。我喜欢清蒸吃它的原汁原味。

豆瓣酱炒藕条,好吃

五花肉炒韭黄,好香

清蒸小白龙,非常鲜美,简单的料酒+盐+酱油就可以成就一碗美味。

这是龙头鱼的外形

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