首页 >热菜

养颜瘦身南瓜稀饭南瓜酒酿饼家常菜好豆网为

2019-02-05 13:48:12 | 来源: 热菜

【养颜瘦身】南瓜稀饭+南瓜酒酿饼_家常菜_好豆

南瓜稀饭 + 南瓜酒酿饼

南瓜酒酿饼的构思还是源于豆友香儿厨房,几天右边的车前按照她的菜谱做了酒酿饼。

她的酒酿饼不是用小麦粉而是用米粉,省了相当难操作的发醇过程,做出的饼却一点也不逊色,焦黄软糥透着淡淡的米酒香。

原来美味也可以这样简单,谢谢香儿厨房!

今天买了一块南瓜本打算煮南瓜稀饭的,那…来点什么干的呢?前两天跟香儿厨房学做的酒酿饼的香还环绕我的左右,不如再加点南瓜进来,肯定不差!

于是将大块的南瓜与稀饭同煮,煮好留些在稀饭里,就成了南瓜稀饭。其它的舀出,

养颜瘦身南瓜稀饭南瓜酒酿饼家常菜好豆网为

加上糯米粉和米酒,用手团团就成了一个个的小饼子,沾在芝麻,放在煎锅里几分钟就吃上了焦黄、香甜、营养的南瓜酒酿饼。

南瓜稀饭 + 南瓜酒酿饼 = 简单、快捷、营养

简简单单的一餐:一碗粥,一块小饼。

省时快捷:煮粥的同时,煮南瓜,省了单独做南瓜饼制作南瓜泥的过程,一瓜两吃。

南瓜所含的营养成分决定了它有解毒、排毒的功效,在当今污染的大环境下更显重要;南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,具有补血养颜、促进新陈代谢、健脾养胃、滋阴补肾、舒筋活络、强身健体、祛风除湿和延年益寿等功效。对女人尤其重要。

芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙红润、细腻光滑。

材料:

南瓜250克,米酒100克,糯米粉250克,糯米一把,粳米一把,花生半把,芝麻适量。

制作过程:

一、煮南瓜兼煮粥

1. 取出高压锅内胆将一把糯米、一把粳米、半把花生淘洗干净;南瓜清洗干净,就这样大块头放入电高压锅内。

2. 锅内放入适量的水,就是按照平时你煮粥的水量;设定适应档位加压。

3. 解压后打开锅盖,南瓜依然大块头,但已经稀烂。 小心的舀出大块头南瓜到大钵子里备用。

5. 锅里留少量的南瓜,将其划散,一锅南瓜稀饭就好了。

二、南瓜酒酿饼生坯

1. 舀到钵子里的大块头南瓜

2. 加入100克的米酒到盛有煮好的南瓜的大钵子里。

3. 划散均匀

4. 加入糯米粉搅拌

5. 和成团

6. 取一块干净的潮纱布,将面团搓成长条,分成若干小份,搓圆。

7. 沾滚上芝麻

8. 按扁在案上备用

三、煎饼

1. 取一煎锅,锅热倒少量油; 油热,将生坯排入。

2. 加少量的水,约50ML,盖锅中小火煎。

3. 锅差不多要干的时候,揭就往往会犯错误盖,翻面;然后盖锅,保持中小火煎另一面。

4. 锅内不再有吱吱的声音,就好了,揭盖翻面检查,各个焦黄诱人,惹人爱。

细微小语:

煮南瓜时一定要大或杀来吃掉块头,方便取出,才能实现有稀饭喝,还有小饼吃。

和面时最好不要加水,因米酒和南瓜包含水份,否则味道就淡化了。

南瓜稀饭 + 南瓜酒酿饼

pc材料特性
m8螺母尺寸
古驰陶瓷手表报价

猜你喜欢