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黑椒琵琶腿的做法

2019-05-16 20:33:46 | 来源: 热菜

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黑椒琵琶腿的材料:

鸡腿500克,葱,蒜,黑胡椒粉,白酒,8角,盐,油,老抽适当

黑椒琵琶腿的做法:

1.鸡腿洗净提早红外热像仪诊断电力行业“疑难杂症”
用盐和白酒腌1晚入味;

2.油锅放小半锅油烧热;

3.至7成热时,放入鸡腿,鸡腿要事前擦干水,以避免溅油;

4.鸡腿两面煎至金黄后,倒去大部份油,将蒜粒倒入余油爆香;

5.再加入老抽,8角粒和水;

6.盖锅盖,中火焖煮;

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7.待汁水收到剩余1点,加入葱段,撒上黑胡椒粉便可装盘。

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