首页 >烘焙

正宗日本寿司的做法

2019-04-04 14:52:49 | 来源: 烘焙

怎样做正宗日本寿司好吃?学做正宗日本寿司需要哪些食材?家常美食网如如梦老师教你轻松做出好吃好看的正宗日本寿司。

本食谱来自【如如梦】老师分享的正宗日本寿司的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,主食、寿司、午饭、下午茶、户外野炊、工作便当、儿童;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人均宜食用。尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

做正宗日本寿司所需食材: 主料:紫菜2张,白饭一碗,胡萝卜一根,黄瓜一根,鸡蛋一个,卷帘

辅料:盐1勺,酱油5滴左右

正宗日本寿司的做法步骤:1. 鸡蛋搅匀下锅煎成鸡蛋饼,至两边金黄后盛出备用

2. 胡萝卜过盐水焯一遍切成长条,黄瓜和煎好的鸡蛋饼也切成长条。

3. 可以向米饭里添加作料提味(这里按着自己的喜欢就加了酱油),案板上放好卷帘紫菜上面铺上米饭,米饭正中间添上备好的材料。千万注意不能把米饭铺满紫菜哦在紫菜的头部留下两厘米左右的间距。这样切出的寿司是圆形的哦而且是封口的。

4. 下面就是卷寿司的方法啦!紫菜的尾部紧贴卷帘的尾部(就是靠近人的一头),两手的四指按紧中间材料部份,大拇指折拿起卷帘的尾部向头部卷(这样的做法是为了完成后的寿司的材料位于正中心位置切的时候也更加美观),卷帘的尾部卷到米饭铺到的地方恰好。

5. 左手按住卷帘右手从右侧开始将卷帘尾部掀起,掀起后两手拉住卷帘向前再卷一下使先前留出的紫菜部份与寿司贴合且位于正下方。

6. 卷好的寿司置于擦干的案板上,刀沾水切寿司卷(用沾了水的刀切寿司不会粘连)。

老年人羊角风疾病怎么治疗有效
上海治疗癫痫病的医院哪家好
月经不调治疗经历是什么呢

猜你喜欢