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蒸鸭蛋的做法怎么做蒸鸭蛋如何做蒸鸭蛋

2019-03-13 12:48:43 | 来源: 西餐

蒸鸭蛋的做法_怎么做蒸鸭蛋_如何做蒸鸭蛋

蒸鸭蛋的做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看蒸鸭蛋视频才能学会,但怎么做蒸鸭蛋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蒸鸭蛋吧。  菜系及功效:药膳偏方   蒸鸭蛋的制作材料:  主料:咸鸭蛋3 个,新鲜鸭蛋2 个,猪油1 汤匙,碎葱少许。  蒸鸭蛋的特色:  特点:味咸香适口。  功效:清热解毒。  鸭蛋营养丰富,对于体虚、腹泻、营养不良、贫血等患者来说,常吃鸭  蛋是十分有益的。鸭蛋有滋阴、清热、解毒等功效,所以慢性痢疾、慢性肠炎以及慢性肝炎、慢性咽炎、肾炎等患者服食本菜,也很有利。  教您蒸鸭蛋怎么做,如何做蒸鸭蛋才好吃  1.将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打  均匀,再放入咸蛋黄,注意保持蛋黄完整。  2.在打好的蛋液中加入猪油、碎葱,立即上锅蒸20分钟即可蒸熟(若用凉水冲蛋液,需30分钟以上才能蒸熟,同时要注意蒸时火候不要过大,老了不好消化)。

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