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板栗香菇肉粽的做法

2019-04-05 08:37:06 | 来源: 西餐

板栗香菇肉粽的功效与作用:  抗衰老、小儿口舌生疮、老年人的食用佳品、益气健脾

板栗香菇肉粽的食材和调料:   糯米 五花肉 板栗 香菇 生姜 葱 酱油 生抽 黄酒 5香粉 盐巴

教您板栗香菇肉粽的家常做法,板栗香菇肉粽怎么做好吃   1.粽叶提早用水泡好,糯米泡2小时。

2.五花肉里加入黄油,生抽,酱油,5香粉,盐,生姜,葱。

3.糯米里加入盐,生抽,酱油。

4.粽叶卷成一个筒状。

5.搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。

6.干香菇泡发,切成小块备用。

7.糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。

8.放一点糯米压实。

9.放入五花肉,板栗,香菇。

10.最上面铺一层糯米压实。

11.用绳子把粽子缠紧。

12.开水下锅煮2小时即可。

家常美食网小贴士  1.糯米和五花肉多腌制几小时入味更好吃。

2.最好是肥瘦肉都要,只有瘦的太干口感不好。

3.香菇要用干香菇,不要新鲜香菇。

4.包的时候米和馅料压实,这样不容易散。

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