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冬菇肉饼窝蛋饭的做法

2019-04-16 14:26:51 | 来源: 西餐

我婆婆跟公公去外婆家里,今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。,昨天就想好,做牛肉窝蛋饭的,可是我婆婆买很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消灭掉。做这个饭我还是喜欢用电饭锅做,方便简单,不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的,弄好材料,我在二楼做饭。那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的,蛋黄颜色比外面买的深,吃起来很香呢

冬菇肉饼窝蛋饭的主料:  大米  (适量)  冬菇  (适量)  鸡蛋  (适当)  猪肉  (适量)  做冬菇肉饼窝蛋饭所需厨具:  电饭煲

冬菇肉饼窝蛋饭的做法图解步骤

1.原料图。

2.猪肉香菇剁碎,加适当盐,油,淀粉,生抽,糖搅拌好。

3.大米泡半小时。

4.泡好的大米加适当盐油搅拌好

5.把米玉米倒入电饭锅,加适量清水煮饭。

6.在碗里倒入生抽,一点老抽,糖,麻油搅拌好。

7.饭剩少许水,把肉倒入,用勺子压平压实。

8.等煮饭跳成保温,肉饼基本熟。

9.打入鸡蛋。

10.调好的酱油。

11.等鸡蛋凝固后,加入灼过水的菜焖5分钟。

12.美味呢。

13.一人一大碗,糖心蛋来的,如果不喜欢唐心蛋,可以早点放入鸡蛋或焖久一点,喜欢饭干一点的可以再按下煮饭键。

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