首页 >饮食

原创食材处理技巧分享巧吃人参果厨房宝典好金

2019-02-01 08:25:29 | 来源: 饮食

【原创】【食材处理技巧分享】---巧吃人参果_厨房宝典_好豆

本帖最后由 馋嘴樂 于 08:31

【巧吃人参果】 一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。   其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果。 人参果亦称蕨麻,它是多年生草本。植物整个植株呈粗状平铺在地面上。它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹如蛛。它的根富肉质,呈块形,味甘美。 蕨麻(人参果)含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,

原创食材处理技巧分享巧吃人参果厨房宝典好金

它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血必将击败自信的功能,常以其入药。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故长食之,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为:“人参果”。

家中正好有一盒“人参果”,原不知道怎样食用,看了介绍之后,确实是好东西,就用它做了一次【营养米饭】,效果非常好。 特点:味道甘甜、口感软糯、类似红薯。

【成品图】

做法介绍如下:主料:大米400g、人参果80g。

1、人参果洗净、泡60分钟

2、将大米淘洗干净

3、将泡好的人参果总是一直都在和洗净的大米混合一起

4、把混合好的人参果和米放入电饭煲,加2倍水。按煮饭档即可。

5、当跳至保温档后,保温20分钟即可。

盛入碗中即可食用。

万花筒血轮眼价格
镇江到兴化报价
如何办电工证报价

猜你喜欢