首页 >饮食

州碧云的选购技巧

2019-03-02 16:55:59 | 来源: 饮食

一般来说,喝茶要饮用新制成的茶叶,每到新茶的上市季节,喜欢喝茶的人都会到商场进行抢购,譬如州碧云新茶上市也会引起人们的一番哄抢,那么,州碧云的选购技巧是什么呢?

州碧云品质特征

 

州碧云叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。其品质特征:外形细秀匀齐,色泽翠绿,白毫显露,内质香气清高,汤色浅绿有“毫浑”,滋味甘爽,叶底匀嫩。

 

州碧云的选购技巧

 

1、看外形

 

新茶:州碧云新茶的叶子裹得比较严实,而且整体显得比较厚实,而且还有些叶子表面会有比较多毫毛,色泽鲜润,青翠碧绿,

州碧云的选购技巧

香气比较浓郁。

州碧云新茶

陈茶:州碧云陈茶的茶叶会比较松散,不会裹得很严实,而且颜色会比较暗,香气不会很浓郁,而是比较平和。

 

2、看汤色

 

新茶:州碧云新茶的茶汤色会显得比较清亮,看起来会给人新鲜爽口的感觉,在冲泡的时候茶叶沉下去的速度会比较快。

 

陈茶:州碧云陈茶泡出来的汤色会比较暗,看起来比较淡,在冲泡的时候,茶叶下沉的速度会比较慢。

州碧云老茶

3、品茶香

 

新茶:州碧云新茶的味道比较醇而且还非常鲜爽,香气也会保持的比较久。

 

陈茶:州碧云陈茶放的时候相对久一点,因此香气物质会挥发和氧化,这样泡出来的茶水会由清香变得低浊。

州碧云新茶

4、看茶底

 

新茶:州碧云新茶泡好后,茶底会呈现绿中带黄的颜色,而且还会显得比较鲜嫩。

 

陈茶:州碧云陈茶泡好后,茶底会呈现偏黄色,而且还没有鲜嫩感。

 

以上就是州碧云新老茶的辨别方法,大家可以从茶叶的外形、汤色、香气、叶底这四个方面进行判断,快来试一试吧。

州碧云老茶

州碧云价值功效

 

州碧云茶属于绿茶,有绿茶的功效和作用,其生长环境较好,含有较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、鞣酸、叶绿素、维生素等营养成分。茶叶内不但含有较多的营养成分还含有药效成分。

 

其功效有:抗衰老,抗心脑血管疾病,降血脂,降血压,减肥,提神,醒酒,利尿,治疗痢疾,帮助消化。清热解渴,解酒防辐射的功效。

木坤小宝

猜你喜欢