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鸟巢豆腐沙拉的做法

2019-04-16 20:37:28 | 来源: 饮食

鸟巢豆腐沙拉的功效与作用:  豆腐:清热泻火、益气、解毒

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

鸟巢豆腐沙拉的制作材料:  豆腐  海带丝  盐  香油  胡椒粉  红椒  黄椒  青椒  紫甘蓝  黑芝麻  橄榄油

鸟巢豆腐沙拉的家常做法:

1.豆腐切块煮5分钟至熟,沥干水份晾凉后压成豆腐泥,加入盐、香油、胡椒粉拌匀

2.海带丝冲洗一下入水煮1分钟,捞出沥干水份

3.豆腐放入碗中,用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥,再把慕斯圈放入,将豆腐泥压坚实

4.将碗倒扣在一个盘子里,取出慕斯圈

5.鸟巢基础建设完工

6.海带丝随意摆放

7.鸟巢工程整体完工

8.沙拉:彩椒、紫甘蓝洗净切小块,配上黑芝麻,淋少量橄榄油、盐、胡椒粉拌匀,放入豆腐中间即可

家常美食网小贴士:  1、拌豆腐用的香油,沙拉用的橄榄油,没觉得不配,很合我的口味

2、内容大于形式,吃起来绝对比看起来更好

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