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茄汁双宝的做法

2019-04-08 04:04:43 | 来源: 菜谱

茄汁双宝的主料:  鹌鹑蛋(50g)  鱼丸(50g)  茄汁双宝的调料:  西兰花(适量)  番茄酱(适当)  鸡精(适量)  盐(适当)  做茄汁双宝所需厨具:  不粘锅  茄汁双宝的做法图解步骤

1、材料图

2、西兰花如图切块

3、水烧开,切好的西兰花焯水,在水里加少许盐和鸡精调味,备用

4、鹌鹑蛋去壳,坐锅点火,油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄

5、放入鱼丸一起炒,加微量盐和鸡精调味

6、加番茄酱一起翻炒,改小火,番茄酱很容易糊锅

7、可以加少量高汤,等收汁就能出锅了

8、用途理好的西兰花围边

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