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莲藕排骨汤的做法

2019-04-04 15:03:56 | 来源: 饮品

莲藕排骨汤的主料:  莲藕(300g)  排骨(400g)  莲藕排骨汤的调料:  姜(适量)  醋(少许)  盐(适当)  萄花(少许)  做莲藕排骨汤所需厨具:  沙锅  莲藕排骨汤的做法图解步骤

1.原料图,排骨买的时候已斩好。

2.莲藕去皮拍散,排骨洗净备用,姜拍烂。

3.排骨冷水下锅,煮出浮沫,冲洗干净。

4.沙锅加足水,放排骨、姜和少量醋煲开后转小火煲40分钟。

5.放入莲藕,煲开后再煲30分钟。

6.出锅时放盐调味便可。

家常美食网小窍门:  平时喝汤都不用葱花的,这里放纯属为了好看,喝的时候全挑出去了

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