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品牌年烟台策烟台果品公司在摸索中发展

2019-04-17 18:50:20 | 来源: 饮品

前言:日前,农业部发布了《关于2017年农业品牌推动年工作的通知》,将2017年肯定为农业品牌推进年。烟台市农业局坚持以创新为动力,以市场需求为导向,以提高农业质量效益和竞争力为中心,着力强化农业品牌顶层设计和制度创设,加快培养一批具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的农业品牌。日前,烟台农业局组织开展“品牌年·烟台策”烟台苹果十大品牌、知名电商企业采风行活动,探访烟台苹果、电商品牌建设中的先锋力量。

带你走进烟台市果品总公司,1探究竟。

市果品公司厂区

收购苹果

电商办公

胶东4月17日讯( 孙宗顺 实习生 马思琦)近年来,烟台加快推动科技创新驱动农业发展。日前,由烟台农业局组织的“品牌年·烟台策”烟台苹果10大品牌、知名电商企业采风行走进烟台市果品总公司,探访该公司积极发展电商业务,2016年线上销售苹果20万斤,线下售出苹果9000吨的秘密。

苹果采摘后24小时内入库

烟台果品总公司依照“基地+合作社+公司+终端市场”的“4位一体”模式,全面打造果品产业链体系。

为使果品经营更贴近基层,2011年3月,烟台果品总公司在海阳徐家店建设了6000吨冷风库和4000吨的气调库,对周围5千米范围内村落果农进行服务沟通、真诚互动。每一年十月份公司院内都是开着拖拉机送苹果的果农,做到了24小时内将优质果直接收购入库。2016年10月,海阳徐家店基地2期建设开始,全套引进领先世界的法国迈夫现代化苹果加工生产线,并增添了相应冷链物流配套基础设施,重新确定了烟台当地果品加工、冷链物流新标准。

为了解决销地果品储藏以及减小价格后缀问题,烟台果品总公司先后在深圳等地建立了3处经营周转库。烟台果品总公司建立的与终端络相配套的冷链物流系统,也扩大果品销售范围和影响力,降低了经营费用。

“仙美”牌富士苹果冠销京东

烟台市果品公司线上业务分为两块,第一类为公司在各大平台,如天猫、京东等开设的线上门店及烟台苹果、供销e家烟台分站等烟台本土平台的线上门店。

“这些门店由于直面终端消费者,能帮助我们及时发现产品品质和业务空间等关键问题与机遇。但相比果品大宗业务,线上零售业务的整体销售量较低,还不足以支持团队整体的运营本钱。”烟台市果品总公司副总经理朱澍说。

第二类线上业务主要是指与其他大电商平台的平台间业务合作,比如与京东自营、供销e家地方等平台。对此,朱澍说:“这类针对平台级的线上业务,其销量大、周期长。比如我们与京东自营的合作,已使‘仙美’牌红富士成为京东平台销量最高的苹果品牌。”

总结问题对症下药谋发展

虽然现在农产品电商业务火爆,但烟台市果品公司上业务中还是遇到过不少困难与挑战。朱澍在采访中提到:“消费者对‘质’与‘量’的两重要求,仅仅依靠线上零售业务是很难同时满足的;以当下苹果线上零售的行业平均水平来看,一公斤产品只能卖到十块钱左右,销售额中的物流本钱常常超过一半,这也是为什么好多生鲜电商卖家‘卖得越多,赔的越惨’的原因。”

为了有效地解决线上业务所遇到的难题,烟台市果品公司对症下药提出解决方针:“首先是迁移业务重心。不仅是目标客户群体的迁移,与之相对应的也是渠道的迁移;其次是供需错时匹配,开始苹果中远期交易的系统搭建,让供应和需求在时间维度得到更好的匹配,稳定果品市场价格,优化产地资源结构。”朱澍说。

2016烟台苹果十大品牌名单公布:

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