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北虫草菠菜鸡蛋汤的做法

2019-05-16 16:54:39 | 来源: 汤羹

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准备菠菜。

北虫草用温水浸泡半小时左右,没有硬芯便可。

洗净,用热水焯水,然后捞出沥水。

菠菜切段。

葱姜切丝。

打1个鸡蛋。

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热油锅。

放入葱姜,爆香后捞出。

加入菠菜。

加入北虫草。

煸炒1会。

加入热水。并放适当的盐。

加入鸡精。

将鸡蛋打散后。均匀的撒入锅中。

大火煮1分钟。便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

最后用大火是稳定鸡蛋,使鸡蛋快速定型煮熟。

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